Artikkeleita ja videoita maailmalta | Edelläkävijät

World's first cultivated meat blind tasting

Kirjoittanut Admin | 14.3.2022 22:00

Lihaa jäljitteleviä tuotteita myydään monessa marketissa ja ravintolassa, mutta eläinsoluista laboratoriossa valmistettua keinolihaa ei vielä ole saatavilla kaupoissa. Jo vuosia kehitellyn keinolihan toivotaan ratkaisevan osan ruoantuotantoon liittyvistä ilmastohaasteista. Ensimmäistä kertaa historiassa keinolihaa verrattiin perinteisesti kasvatettuun lihaan. Katso videosta sokkomaistatuksen lopputulos.